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Olá, eu sou o chef Vitor Colombo, e desde meus 17 anos tinha a vontade de empreender, mas não sabia direito em que! Naquela época já fazia produtos artesanais para vender, mas com o retorno não via uma possibilidade de crescimento, foi onde aos 20 anos fui trabalhar na indústria de máquinas agrícolas em regime de CLT, ficando lá até 1990 quando sai com minha indenização e o sonho de realizar meu primeiro negócio próprio, mas como muitos aqui nesse país, em 2 anos quebramos e havíamos nos casado em Setembro daquele mesmo ano!

E agora, o que fazer? Pães e bolachas de natal, que aprendi a fazer com minha avó.
E essa foi a porta de entrada ao mundo da alimentação/gastronomia.

Não sou formado chef de cozinha em universidades, dentro ou fora do país, mas sou formado por esses 32 anos de experiências que pude viver, empreendendo, produzindo, tentando e aprendendo como se faz, a forma que se faz, para ter RESULTADO.

Dominei a maneira de fazer uma infinidade de produtos alimentares congelados ou não, e atualmente as pizzas congeladas que fabrico, tem muita, mas muita concorrência, mas sigo em frente com minha equipe, por todos esses anos e ainda vamos adiante, vamos produzindo e vendendo muitas pizzas congeladas!

E assim como naquela época não existiam pizzarias(muitos concorrentes) somente 2 pizzarias na minha cidade das quais para uma delas, forneci por muito tempo, os discos das massas de pizzas, pude me desenvolver e crescer, trabalhando muito, para chegar onde cheguei, começando na pequena cozinha de casa e com apenas um fogão de 04 bocas com forno e uma geladeira usada e muita disposição eu e minha esposa, encaramos nosso novo negócio que existe até os dias de hoje!
Instagram: @idealcongelados

Atualmente continuo a administrar a fábrica e loja, produzindo e vendendo as pizzas congeladas que são o carro chefe da empresa, mas já estou no ano em que vou me aposentar, então decidi ensinar para muitas pessoas tudo o que aprendi nestes anos todos, de muitas experiências positivas e negativas, para que possam aprender e quem sabe seguir por um caminho rumo ao sucesso, de viver de seu próprio negócio por 32 anos ou mais!

Após pesquisar por qual produto começar o ensino, aqui no digital, as Panquecas foram as eleitas.
E porque? Porque assim como na época que iniciei meu negócio com as pizzas, hoje as Panquecas Douradas, não tem concorrência em muitas cidades do país, portanto uma ótima oportunidade para quem quiser aprender e produzir um produto com baixo investimento, começar na cozinha de sua casa ou de seu negócio existente, aumentando o MIX de produtos e quem sabe as Panquecas se tornarem o carro chefe de seu empreendimento!

Convido você, seja empregado, desempregado, empreendedor, sem ideias para começar ou fazer algo novo a conhecer a Nova forma de Fazer e Vender as Panquecas Douradas!

Elas podem lhe surpreender!
Vamos panquecar?

Vitor Colombo