Muito prazer! Sou Vitor Colombo, Chef e Empresário no ramo de alimentação desde 1990.
Desde pequeno, a cozinha sempre foi meu refúgio e um lugar de aprendizado, onde absorvi valiosas lições ao lado da minha mãe.
Quando me tornei adulto, a paixão pela culinária cresceu junto com o desejo de ter meu próprio negócio.
Aos 26 anos, dei o primeiro passo ao começar a produzir e vender pães, salgados, bolachas e outros produtos na minha casa.
Com muita dedicação e trabalho duro, construí uma empresa sólida na cidade de Esteio, no Rio Grande do Sul.
Um dos produtos que desenvolvi ao longo dos anos foi as panquecas gourmet, que hoje são a essência do eBook das Panquecas Douradas.
Este livro é o resultado de décadas de experiência e aprendizado, destinado a transformar suas habilidades culinárias, seja para encantar sua família ou iniciar seu próprio negócio.
Estou empolgado em compartilhar minha jornada com você e ajudar a transformar sua cozinha.
Vamos panquecar juntos?

Vitor Colombo

Para quem busca diversificar o cardápio com receitas criativas e inovadoras que encantam a todos.

Para quem quer transformar suas habilidades culinárias, aprendendo técnicas profissionais de forma simples e acessível.

Como armazenar e congelar as panquecas corretamente.

As melhores embalagens para você armazenar e congelar suas panquecas em casa ou para vender

Modelo exclusivo de etiqueta com as informações necessárias, com o nome do produto, ingredientes, recheio e data de fabricação com a validade para você identificar corretamente e vender suas panquecas.

Como descongelar corretamente as panquecas gourmet para não perder qualidade e sabor.

Qual a data de validade que suas panquecas podem ficar congeladas, sem perder o sabor a textura e sem estragar.

E AINDA MAIS…

Você vai aprender uma receita especial de massa de panqueca gourmet SEM GLÚTEN e saudável.